22日冬至吃羊肉 成都小关庙三官堂已做好准备

来源:本站原创 发布时间:2021-09-26

  今日冬至,成都人的传统习俗是“吃羊肉”。昨(21)日,各家羊肉馆老板们开始忙碌起来,迎接即将到来的客流高峰。据一家羊肉馆老板透露,今日吃羊肉很可能涨价,但是如果在下午1点前预订的话,就可以不涨价。

  昨日下午1时许,记者刚走进小关庙街口,就看到各家羊肉馆的桌椅都摆到了街面。小工们忙着在厨房内清洗萝卜、辣椒、香菜等。街道旁的肉架上挂着一排排的羊肉,厨师们拿着刀具当街剔肉切片。“冬至当天是生意最好的,我准备了100多张桌子。”一家羊肉馆的刘老板说,他店内的10多名工人一大早就开始准备菜品。

  与小关庙街相邻的东通顺街、狮子巷、狮马路,所有餐饮店的桌椅都摆到了街面上来。初步估计,这些小街小巷上至少摆放了上千张桌椅。各坛高手资料4944cc

  下午2时许,三官堂街也是一番繁忙的景象。街面上搭着红色的帐篷,一家羊肉馆门前,几名工人正在更换煤气罐。在河堤上,一条“河堤上品尝羊肉汤,不同的环境,不同的感受”的红色横幅特别醒目。“有些人喜欢到河堤上吃,到时我们会搭个帐篷,就不会冷了。”在小关庙街和三官堂街的街道两旁,各家羊肉馆都在炖羊肉汤,街道上弥漫着羊肉汤的香味。“我们一条街的店面价格都是统一的,羊肉、羊杂50元/斤。”一家羊肉汤锅店的肖老板说,“明天羊肉很有可能要涨价,估计涨到60元/斤。”“冬至吃羊肉的人很多,涨价是很自然的。”肖老板说,这两天提前预订的客人明显增多。截至当日下午3时许,他们店已预订了60多桌。“事先预订的,就不得涨价。但是到22日下午1点,我们就不接受预订了。”肖老板说,大家乐高手论坛主页。他已准备了248张桌椅应对高峰客流。早报记者胡莉摄影华小峰

  今天是冬至,想驾车去小关庙和三官堂吃羊肉的市民们,请看清交警对两地实行的临时交通管制措施。同时,交警提醒广大驾驶员:吃羊肉可别酒后驾车。

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